Catalunya i Aragó
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Quiénes somos

Una historia de
dos cocinas

Desde 1989, el lugar donde la tradición culinaria catalana y aragonesa se fusionan en una propuesta honesta, generosa y llena de sabor.

Nuestra historia

Más de 35 años
alimentando el Prat

El restaurante Catalunya i Aragó abrió sus puertas en 1989, fundado por la familia Castán, con raíces en Zaragoza pero corazón catalán. El nombre lo dice todo: aquí siempre han convivido las tradiciones culinarias de los dos territorios, con el mismo respeto y amor por la buena cocina.

A lo largo de más de tres décadas hemos servido miles de menús del día, celebrado bodas y bautizos, organizado comidas de empresa y alimentado a generaciones enteras de familias del Prat de Llobregat. Somos parte del barrio.

Hoy, con la segunda generación al frente de los fogones, mantenemos el compromiso de siempre: producto fresco, elaboración casera y precios honestos. Sin más.

Restaurante Catalunya i Aragó

"La cocina de siempre, hecha con el cariño de siempre. Eso es lo que somos."

— Familia Castán, fundadores

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Años de historia

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Menús servidos

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Comensales/año

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Platos en carta

Lo que nos define

La cocina que
nos identifica

🫕

Cocina de mercado

Compramos en el mercado municipal cada mañana. El menú del día cambia según lo que está bueno esa semana, no según lo que está en el congelador.

👨‍🍳

Elaboración casera

Nada de precocinados. Salsas, guisos, postres: todo hecho en nuestra cocina. El sabor que recuerdas de casa de tu abuela no viene de un sobre.

🍷

Bodega propia

Selección cuidada de vinos catalanes y aragoneses. DO Penedès, DO Priorat, DO Cariñena. El vino que acompaña bien a la comida, no el más caro.

Las personas
detrás del fogón

Joan Castán

Joan Castán

Chef · Segunda generación

Formado en la Escola de Restauració de Barcelona. Mantiene vivas las recetas de la casa con toques actuales.

Rosa Palau

Rosa Palau

Sala · Directora de eventos

25 años en el sector. Organiza los eventos privados y se asegura de que cada comensal se sienta como en casa.

Paco Castán

Paco Castán

Sumiller · Gestión

Fundador del restaurante. Hoy supervisa la bodega y mantiene las recetas originales de la casa.

¿Reservamos mesa?

Para celebraciones, grupos o simplemente un buen menú del día. Reserva con antelación y no te quedes sin sitio.